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本系列课程主要围绕酒店内部管理问题的一些分享,其中包括四门课程:《 六常法的四个应用之食品安全》、《 六常法的四个应用之操作标准》、《 六常法的四个应用之毛利提升》、《 六常法的四个应用之动线合理》,通过本系列课程的学习,你将学会运用六常法,从酒店最基本的食品安全着手,帮助酒店建立内部管理的一些标准,达到规范操作,降低浪费,提高工作效率,提升餐饮企业利润。
学习对象
Learners'
● 酒店餐饮部总监、厨师长
● 餐饮企业老板、店长、厨师长
● 想开启餐饮事业的老板
学习收益
Learning gains
1、学会运用六常法,让食品安全得到保障
2、学会运用六常法,达成操作标准的统一,提高管理效率
3、学会运用六常法,提升菜肴毛利
4、学会运用六常法,确保动线合理,提升工作效率
六常法的四个应用之动线合理
六常法的四个应用之毛利提升
六常法的四个应用之操作标准
六常法的四个应用之食品安全
袁武刚
先之教育特聘讲师 邵德春餐饮定位系统邵德春首席大弟子 六常法讲师团总教练 中国六常法管理落地培训第一人 运用六常法帮助酒店提升菜肴毛利1-10%
袁武刚老师,邵德春餐饮定位系统邵德春首席大弟子、六常法讲师团总教练、中国六常法管理落地培训第一人、运用六常法帮助酒店/餐饮企业提升菜肴毛利1-10%。
姓名 | 手机号码 | 学习状态 |
1****7 | **** | 学习中 |
1****2 | **** | 学习中 |
1****1 | **** | 学习中 |
1****5 | **** | 学习中 |
1****5 | **** | 学习中 |
1****5 | **** | 学习中 |