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对于一家酒店来说,在运营过程中都不可避免地会面临危机的考验,如果处理不好,不仅会影响酒店的整体运营,还会给酒店带来负面影响,甚至极有可能给酒店带来直接的经济损失,进而导致酒店的倒闭和破产。因此,在酒店管理过程中,我们不仅要建立危机管理委员会,制定危机管理计划与机制,还要学会在第一时间应对危机。本次课程将深入浅出地为您解答不同种类的危机管理应该如何处理,有备无患地建立起“危机”的各项管理预案,以便在面对危机时,能从容应对,提升酒店应对危机事件的能力。
学习对象
Learners'
酒店中高层管理人员
学习收益
Learning gains
1)掌握不同种类的危机管理的处理技巧 2)有备无患地建立起“危机”的各项管理预案 3)强化危机管理意识,认识到危机预防的重要性
初识危机管理
酒店应对危机事件的两种方法
酒店如何应对金融危机、恐怖袭击及自然灾害
酒店安全管理
酒店消防、治安及卫生危机管理
酒店安全管理案例精粹(上)
酒店安全管理案例精粹(中)
酒店安全管理案例精粹(下)
申佩琳
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院-酒店管理系教师资深国际五星级酒店工程总监
拥有超过20年酒店工程总监的工作经验,曾任职于北京香格里拉饭店、多家酒店管理公司。对于国际酒店集团的工程管理有着完整而精到的实践和见解,是全国酒店系统第一家通过国际is14001的领军人北京钢铁学院机械系毕业,多次获得北京市紫金杯奖,中央部级奖,节能及设备管理奖等。先后从事多家大型冷冻厂的制冷工艺设计并指导施工。1986年进入中国第一家五星级酒店北京香格里拉,历任工程师,工程部经理,副总工程师,工程总监,全面负责工程技术指导、工程管理与改造。指挥香格里拉酒店在全国酒店系统第一家通过国际is14001的认证。退休后,担任多家酒店管理公司工程总监,担任北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院工程总监,并执教酒店工程与设备管理、酒店危机管理、酒店企业的社会责任,每年均有1000多名学生接受培养。2017年6月获得北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院颁发的“毕业论文优秀指导教师”证书。
姓名 | 手机号码 | 学习状态 |
1****7 | **** | 学习中 |
1****2 | **** | 学习中 |
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