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尹立学老师是哥德芬创始人,英国思克莱德大学,国际市场营销硕士,也是畅销书《葡萄酒星球》作者、《澳洲葡萄酒宝典》 中文版联合发起人,布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委、SIWC(上海国际葡萄酒品评赛)资深评委、澳洲Rutherglen葡萄酒大赛首任国际评委,领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师、澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师,还是西班牙RIBERA&RUEDA双产区中国形象大使。
● 酒店、餐饮从业人员 ● 酒店西餐厅员工 ● 葡萄酒爱好者
● 简单介绍几种红、白葡萄的品类及其风味特性和产区
● 详细介绍雷司令、长相思、霞多丽、赤霞珠、黑比诺、西拉子的葡萄特征及风味
一、白葡萄酒
二、红葡萄酒