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葡萄酒品鉴入门

  • 讲师:尹立学
  • 学时:32分钟
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尹立学 尹立学 哥德芬创始人;畅销书《葡萄酒星球》作者;“澳洲葡萄酒宝典” 中文版联合发起人;布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委

尹立学老师是哥德芬创始人,英国思克莱德大学,国际市场营销硕士,也是畅销书《葡萄酒星球》作者、《澳洲葡萄酒宝典》 中文版联合发起人,布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委、SIWC(上海国际葡萄酒品评赛)资深评委、澳洲Rutherglen葡萄酒大赛首任国际评委,领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师、澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师,还是西班牙RIBERA&RUEDA双产区中国形象大使。

课程介绍

学习对象

● 酒店、餐饮从业人员 ● 酒店西餐厅员工 ● 葡萄酒爱好者

学习收益

 简单介绍葡萄酒品鉴的环境及工具标准及要求

 “看”、“闻”、“尝”三个步骤教你如何进行葡萄酒入门品鉴

 详细介绍起泡酒、白葡萄酒、红葡萄的特征及风味

课程大纲

一、看

二、闻

三、尝