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一节课了解葡萄酒如何储存

  • 讲师:尹立学
  • 学时:19分钟
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尹立学 尹立学 哥德芬创始人;畅销书《葡萄酒星球》作者;“澳洲葡萄酒宝典” 中文版联合发起人;布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委

尹立学老师是哥德芬创始人,英国思克莱德大学,国际市场营销硕士,也是畅销书《葡萄酒星球》作者、《澳洲葡萄酒宝典》 中文版联合发起人,布鲁塞尔葡萄酒大奖赛首任中国大陆地区评委、SIWC(上海国际葡萄酒品评赛)资深评委、澳洲Rutherglen葡萄酒大赛首任国际评委,领馆和大区葡萄酒协会中国合作讲师、澳大利亚葡萄酒管理局首届授权讲师,还是西班牙RIBERA&RUEDA双产区中国形象大使。

课程介绍

学习对象

● 酒店、餐饮从业人员 ● 酒店西餐厅员工 ● 葡萄酒爱好者

学习收益

 详细介绍如何避免UV、震动、气味污染等葡萄酒储存的禁忌

 一一讲解葡萄酒储存的最佳储存环境及环境中的温度和湿度

 正确区分不同封装方式的葡萄酒的正确摆放方式

课程大纲

一、温度湿度

二、避免紫外线和热

三、怕震

四、气味污染

五、葡萄酒的储存及摆放