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宋瑛
先之教育高级讲师；
酒店筹备管理专家
宋瑛，酒店筹备管理专家，拥有几十年中高端酒店管理经验，曾经在温德姆旗下酒店、首旅建国旗下酒店、开元旅业旗下酒店、晗月酒店集团担任过总经理、酒店集团商学院院长、酒店产品研发中心主任等高管职务，具有丰富的酒店开荒筹备及培训方面的实战经验。
酒店筹备期的中高级管理人员（各部门经理、店长） 缺乏筹备经验的酒店管理者（前台主管、客房主管、餐饮主管、前厅经理、客房经理、餐饮经理、店长）
● 了解开荒作业的五种基本方法，让你的开荒有方法可遵循
● 掌握清扫的要点，让你轻松完成第一阶段开荒的工作
● 掌握除渍的要点，让你带领员工快速完成除渍工作
● 掌握除灰的要点，让你快速完成细开荒工作
● 掌握除味的要点，确保酒店内无异味
一、开荒作业的五种基本方法
二、方法一：清扫
三、方法二：除渍
四、方法三、除灰
五、方法四：除味
六、方法五：保养
