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宋瑛,酒店筹备管理专家,拥有几十年中高端酒店管理经验,曾经在温德姆旗下酒店、首旅建国旗下酒店、开元旅业旗下酒店、晗月酒店集团担任过总经理、酒店集团商学院院长、酒店产品研发中心主任等高管职务,具有丰富的酒店开荒筹备及培训方面的实战经验。
酒店筹备期的中高级管理人员(各部门经理、店长); 缺乏筹备经验的酒店管理者(前台主管、客房主管、餐饮主管、前厅经理、客房经理、餐饮经理、店长)
● 了解酒店开荒的一般顺序,让你在开荒中做到井然有序、忙而不乱
● 了解经营区开荒从哪里开始,让你在开荒管理中做到心中有数
● 掌握客房楼层开荒中的顺序及注意事项,让你掌握重点区域的开荒要点
一、酒店开荒的一般顺序
二、经营区开荒从哪里开始?
三、客房楼层开荒的顺序是什么?
四、其它区域开荒的顺序是什么?