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各位餐饮人,你是否也经常羡慕别人家常常排队、客似云来?现在的餐饮业早已过了“酒香不怕巷子深”的年代,所谓“创业易,守成难”,谁会精准拿捏顾客的需求,利用营销策略引爆话题点,成为餐饮圈中的网红,谁就能迅速切入市场,拔得头筹!本课程将通过频频引起顾客排队的网红餐饮现象为例,剖析顾客排队现象的本质,找到餐饮营销与运营的逻辑和关键,帮助各位餐饮人构建明确的盈利商业模式,增强营销能力!
学习对象
Learners'
● 餐饮投资人、餐饮加盟商
● 餐饮门店店长、经理、储备干部及门店运营人员
● 酒店总经理、中层管理者(酒店管理者可借鉴学习)
学习收益
Learning gains
● 紧密结合当下时效的营销方式,揭秘餐饮营销新模式
● 案例拆解+方法论提供,掌握连锁餐饮运营流量密码
● 案例拆解+方法论提供,点对点帮你挖掘餐饮产品创新思路
● 剖析餐饮规模化现象,揭秘背后的产品营销逻辑
● 揭秘排队王背后的产品逻辑及营销方法
● 案例拆解+方法工具提供,打造产品、玩转营销
取势篇:餐饮行业发展之势
明道篇:餐饮产品发展之道
优术篇:餐饮营销之术
顾亮
江苏省餐饮行业协会饮食文化专业委员会主席 知名餐饮集团副总裁、18年营销策划经验 餐饮增长架构师、餐饮投资顾问
专注营销领域十八年,拥有丰富的理论与实操经验,是国内为数不多自己实战创业过多个餐饮品牌的实践型导师,通过为中小餐饮企业构建明确的盈利商业模式、产品盈利模式、结合有效的营销力,切实帮助餐饮老板实现从1-100的裂变成长。
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