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西餐零点服务与管理

西餐零点服务与管理

原价 :69.00元

现价仅需 :69.00

课程数量 :8门

学习时长 :90天

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  • 课程概述
  • 学员评价
  • 课程简介

    西餐零点服务是指在西餐厅内为零散用餐的客人供应西餐,并为之提供相应的服务。本课程将围绕西餐服务礼仪、西餐厅对服务员个人的要求、西餐零点开餐准备工作及服务步骤、零点点菜服务技巧、茶水及酒水服务程序和注意事项等内容展开讲解。通过本课程学习,您将掌握零点点菜服务技巧,掌握茶水咖啡服务程序的相关注意事项,学会西餐零点服务技巧,提升零点服务效率。为客人带去满意的服务。

    学习对象

    Learners'

    西餐厅员工

    学习收益

    Learning gains

    1)掌握零点点菜服务技巧

    2)掌握茶水咖啡服务程序的相关注意事项

    3)学会西餐零点服务技巧

    课程目录
    讲师风采

    袁广杰

    先之教育高级讲师; 国家高级职业调酒技师; 著名酒店餐饮专业培训师; 酒吧经营管理/西餐服务培训专家

          袁广杰老师从事酒店管理、酒店专业教育和培训20多年,曾在多家国际酒店高层任职,有丰富的一线工作经验和教学经验。曾在中国旅游管理干部学院与澳洲蓝山国际酒店管理学院合办的酒店合作项目中用英文讲授餐饮专业课程。     现为天津市财经大学饭店管理专业和天津市商业大学旅游管理专业客座教授,多次为天津财经大学举办的“全国涉外酒店总经理培训班”授课,广受好评。另外,袁老师还是天津市旅游局和劳动局“调酒师技术考核高级评委”。

    学习动态
    截止2024年04月30日,已有 7 名学员参加学习 我要报名
    姓名 手机号码 学习状态
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