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酒店的本-量-利分析

  • 讲师:赵兰克
  • 学时:71分钟
  • 类别:财务
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赵兰克 赵兰克 资深国际酒店财务管理专家 国际五星级酒店财务总监 先之酒店业教育培训网特邀高级讲师

曾任喜达屋、万豪、费尔蒙、州际等多家国际联号五星级酒店高级管理层 、国际酒店集团业主方财务代表。从业20余年,积累了丰富的酒店管理和财务管理实战经验,国内外各类高端酒店工作背景,使其对酒店投资、开发、财务管理有很深刻而独到的见解,其酒店预算的编制、利润表的分析等方面也创造了许多方法和技巧,在预算管理、成本管理、财务分析等领域独具建树,形成具有实践应用价值的理论体系。

课程介绍

学习对象

各部门经理
财务总监

学习收益

● 了解和熟记边际贡献分析和损益平衡分析的公式
● 认识和关注本一量一利分析的三种假设状况
● 学会绘制和解释边际贡献表和损益平衡图
● 掌握计算酒店保本销售量和保本销售额的方法

课程大纲

一、边际贡献分析
1、传统格式损益表
2、边际贡献格式损益表
二、损益平衡分析
1、提供一种服务时损益平衡点的计算
2、提供多种服务时损益平衡点的计算
3、计算实现目标利润所需的销售量
三、本一量一利分析的假设